Libro sobre Nutrición, sostenibilidad y bienestar para la compañía Iberdrola. En el libro también habla de las tradiciones, los olores y los sabores de una de las tierras más ricas en ellos, el País Vasco. Su gastronomía es una lección de gusto y saber hacer que ha llegado a todos los rincones del planeta y de la que se recoge en este libro, en forma de recetas, ideas y consejos de la mano de 12 brillantes chefs Estrella Michelín entre ellos Pedro Subijana, Andoni Aduriz y Eneko Atxa.